あの有名なルタオのドゥーブルフロマージュを実際にお取り寄せして食べてみました。
今回は食べ比べセットをお取り寄せしてみました。
商品の到着から詳しくレビューしていきます。
- 実際に僕がお取り寄せして食べた感想
- 解凍方法や賞味期限
- ルタオのドゥーブルフロマージュの値段・売っているサイト
- 口コミや評価
を写真付きで載せています。
これから買ってみようか迷っている人や興味のある人は是非食べて欲しいので読んでいってください。
「ドゥーブルフロマージュ」とは?
ドゥーブルフロマージュとは北海道にある「小樽洋菓子舗ルタオ」のチーズケーキです。
「Double Fromage」とはフランス語で2つのチーズという意味です。
やわらかなチーズケーキとしっかりとしたコクを感じられるベイクドチーズケーキの二つの層になっています。
口どけのよさとふくよかなミルク感、落ち着いた上品な甘さを楽しめるケーキです。
まんまるで表面がふわふわしているのが特徴です。
皆さん一度は見たことがあるのではないでしょうか?
実際にお取り寄せ
今回僕は楽天市場のルタオのショップで食べ比べセットを購入しました。
3,990円送料無料です。
食べ比べセットは
スタンダードなドゥーブルフロマージュ+もう一つ好きなドゥーブルフロマージュ
を選んで購入できます。
今選べるのは
通年:ショコラドゥーブル
期間限定:ポティロンドゥーブル栗マロンかぼちゃ (2021年秋現在)
の、どちらかでしたので僕はショコラドゥーブルを選びました。
- スタンダードなドゥーブルフロマージュ2個も出来ます
(過去には季節限定やイベント限定のイチゴ・抹茶・メロン・ティラミスなどの味も販売されていました。)
発送は通常2~3日程度で発送とありました。
商品到着
(画像はタップでズーム。もう一度タップで戻ります。)
(画像はクリックでズーム。もう一度タップで戻ります。)
段ボール
かわいらしい柄の段ボールです。
ちょっと嬉しくなっちゃいます。
「LeTAO」と書いてあって分かりやすいです。
付属品
袋・メッセージカード・パンフレットが入っていました。
袋もメッセージカードも無料で付けてくれました。
メッセージカードは9月でしたのでハロウィン仕様のカードです。
購入画面の備考欄にカードが必要なことと、入れたいメッセージを入力すると裏面に印刷してくれます。
ドゥーブルフロマージュ2つ
付属品を取るとドゥーブルフロマージュがお出ましです。
2つがぴったり入る段ボールに入っているのでガタガタしなくて安全です。
この丸い箱は木目長のはまげわっぱのようでかわいいです。
捨てるのがもったいないので食べた後にも入れ物として使いたいです。
おしゃれで金のリボンシールも貼ってあり、そのままプレゼントにも良さそうです。
賞味期限
箱のテープの側面には賞味期限と原材料などが書いてあります。
賞味期限ですが、僕は9月上旬に注文しましたので冷凍で3カ月以上でした。
通販サイトには10日以上あるものを送ってくれると記載がありましたので、人によってばらつきがあるのかと思います。
蓋開け
箱を開けるとビニール袋に入ったドゥーブルフロマージュとショコラのパンフレットが入っていました。
透けた紙に包んでシールで止めてあります。
ホントの丸ごとのチーズみたいでオシャレです。
開封
包み紙を開けます。
おぉー!
おいしそうです!おもったより柔らかいです。
チョコスポンジが全体についているので紙にはべったりつかないんですね。
開封時の注意
包み紙を開けるときに紙の折り目に当たって角が1か所剥げてしまいました。
せっかくお取り寄せは冷凍なので解凍前に紙から出しておくと剥げるのを防ぐことが出来るのでおすすめします。
食べ比べで2つあったので2つ目はどうしても欠けさせたくなくて、ケーキ用の容器を探しました。
冷凍庫から出して直ぐそちらに移しました。
大正解で壊れずに綺麗に解凍できました!
サイズ
丸い箱のサイズが直径15㎝×高さが5.5㎝です。
中のケーキは4号で、直径は12㎝です。
食べ比べセットでは他のサイズはありません。
バースデー用のドゥーブルフロマージュで5号のものがあります。
実際に食べてみた感想
実際に僕が食べた感想です。
ショコラから食べてみました。
ショコラドゥーブルの感想
ルタオによると上の層はイタリア産マスカルポーネチーズと北海道産生クリームを使用したレアタイプ。
下の層はオーストラリア産のクリームチーズとスイートチョコを使ったベイクドタイプと説明がありました。
切ると綺麗に二層に分かれています。
切るときに上の層はナイフがすっと入りますが、下の層は固いのがわかります。
すごくおいしそうです。
- 上の層はムースのように柔らかい。
チーズ感はあまり感じられない。
さっぱりしている。 - 下の層は少しねっとり固めのチーズケーキ。
ミルクチョコ感が程よく感じられる。
チーズ感も程よく感じられる。
どちらも強すぎない。 - 周りのチョコレートスポンジクラムはチョコ感と甘さがある。
癖のない味で、王道で万人受けしそう。上から下まで一緒に食べるといろんな食感が楽しめる。
すごくおいしいです!
チョコとチーズの風味が合わさるとこんなに美味しいんですね!
とろとろ、ねっとり、スポンジクラムのふわふわと、いろんな食感で美味しいです。
くどくないから食べやすいね。上品な甘さでいいね。
半解凍
サイトには半解凍でもおいしいとあったので、少し早めの4時間ほどで食べてみました。
冷たくておいしいですが、全解凍後よりも風味が弱くて味もなんとなくぼやけてしまったように感じました。
全解凍の方が風味が豊かになって美味しいのでおすすめです。
ドゥーブルフロマージュの感想
上の層はやわらかなレアチーズで、下の層はしっかりとしたコクを感じるベイクドチーズケーキだそうです。
ふわふわのスポンジクラムが乗っていて、中のチーズケーキもおいしそうです。
- 上の層はとろとろとろける柔らかさで、すごくなめらか。
ホイップのようなとても軽いムース。
牛乳感がすごくてコクのある牛乳プリンのような味。
チーズ感はそんなに感じられない。 - 下の層は少し固めでねっとり。
チーズ感があるけど濃すぎない。
ふわとろでおいしく、酸味も強くないのでこちらも万人受けしそうでいろいろな方からの評価が高そうな感じがしました。
冷凍感が本当になくて上の層と下の層のバランスがとても良いと思いました。
甘さ控えめが好きな方には軽くて食べやすくて最高です。
うまい!!
すごく食べやすい!
一人で半分くらい行けそう!
僕は牛乳苦手だけどドゥーブルフロマージュ派!
私はショコラ派です!美味しかったですが、ショコラの方が美味しすぎました!
牛乳は大好きですけど牛乳プリンがあんまりなので1/4カットで
満足です。
48時間後
賞味期限ギリギリの冷蔵庫に移して48時間後にも食べてみました。
(ケーキ用のケースに移してから)
味は特に変わりなく美味しく食べられました。
少しだけ表面のスポンジクラムがふわふわではなくしっとりとしていました。
フルーツを使っているスイーツは劣化が早いけどこのケーキはゆっくり食べても全然大丈夫だね!
食べ比べてみて
ドゥーブルフロマージュとショコラドゥーブルを食べ比べてみて、2つのケーキは別物だと思いました。
見た目こそ形は同じで色違いですが、牛乳のコクやチョコの風味があるかないかで全然違いました。
食感ではドゥーブルフロマージュの方が、とろけるようななめらかさがあるように感じました。
2人で食べて好みも違いました。
美味しいのでどちらかしか味わえないなんてもったいなすぎます。
なので、食べたことが無い方には是非食べ比べセットをおすすめしたいです。
季節限定とか他の味も食べたくなっちゃった!
食べたくなっちゃう「ルタオ」のお話
ルタオのスイーツをもっとおいしく味わえるようにルタオの美味しさへのこだわりをまとめました。
ルタオは北海道小樽の観光地、メルヘン交差点のシンボルである大きな塔のあるお店を作ったのが始まりです。
店名は小樽を反対から読んだ訳ではありません。
「親愛なる小樽の塔」という意味があります。
フランス語では「La Tour Amitié Otaru」と書きます。
この頭文字に、小樽(オタル)の地名に 愛着を込めてアレンジを加えて、ルタオ(LeTAO)と名付けました。
馴染み深いスタンダードなスイーツにも斬新な発想で常に美味しいものを追求しています。
「ドゥーブルフロマージュ」は1998年創業時から販売していました。
全国にファンができたことにより、北海道から通販でも販売できるように3年かけておいしく食べられる冷凍製法を開発しました。
イタリアのマスカルポーネチーズはパティシエが世界中で素材を探し続けてやっと出会い、何度も試作・改良してこの口どけとミルク感を出せました。
生クリームは1年もかけて最適なものを探しました。
殺菌温度と乳脂肪率にこだわり、食べた瞬間に濃厚なミルクが口に広がってその後ふわっと香りが抜けるルタオ独自の生クリームを作り出しています。
牛乳本来の自然な風味とコクを大事にしていますので温度に敏感であり、一般のものより劣化がとても速いです。
その為、常に状態を見ていないと分離してしまうので丁寧にスピードをもって日々工夫しながら作業をしています。
(画像はイメージです)
ルタオはこれからも「今日よりも明日美味しいこと」を常に追求して挑戦を続けます。
20年以上常に追求を頑張っているからみんなが美味しいって言うスイーツが出来たんだろうね。
こんな話を聞いたらまた食べたくなっちゃいますよー!
販売サイトと値段・送料
「ドゥーブルフロマージュ1個売り」
と「食べ比べセット」
の通販サイトと値段・送料についてのまとめです。
この5つの通販サイトでドゥーブルフロマージュをお取り寄せができるのを見つけました。
通販サイト |
---|
LeTAO公式 |
楽天市場 |
Amazon |
Yahoo!ショッピング |
大丸松坂屋 |
(ルタオのドゥーブルフロマージュは有名なので他にも取り扱っている通販サイトがあるかもしれませんが、有名なサイトだけでまとめました。)
値段
値段はどこのサイトも
- 「ドゥーブルフロマージュ単品」
1,728円 - 「食べ比べセット」
3,990円
でした。
LeTAO公式サイトでは新規会員登録
200ポイントプレゼントキャンペーンを実施中です。(2021年9月現在)
送料
各通販サイトの送料をまとめました。
結論から言うと「食べ比べセット」の方がお得です!
ドゥーブルフロマージュ単品
・「ドゥーブルフロマージュ単品」の送料は殆どのサイトで890円でした。
・大丸松坂屋だけ715円で少し安いです。
大丸松坂屋も購入するとポイントが貯まりますが、一般的にあまり使わない通販サイトだと思うので今回しか利用しないとなると折角のポイントも無駄になります。
住所を入力したりする手間なども考えると、いつも利用している通販サイトで購入するのが良いのではないでしょうか。
食べ比べセット
- 大丸松坂屋では「食べ比べセット」の取り扱いがありませんでした。
単品の「ショコラドゥーブル」はありました。
「食べ比べセット」は他すべてのサイトで送料無料でした。
単品を2個買うと・・・(大丸松坂屋以外のサイト)
1,728円(単品)×2個=3,456円
+890円(送料)
=4,346円
単品2個と食べ比べセットの差額は・・・
4,346円(単品2個)― 3,990円(食べ比べセット)
=356円
なので2個買うなら食べ比べセットを買いましょう。
評価・口コミ・レビュー
評価★
通販サイトごとに評価を表にまとめました。
通販 サイト | 単品評価 (レビュー数) | セット評価 (レビュー数) |
---|---|---|
LeTAO公式 | 4.9 (7,127) | 4.9 (9,682) |
楽天市場 | 4.7 (2,096) | 4.78 (1,883) |
Amazon | 4.6 (918) | 4.5 (1,613) |
Yahoo! | 4.6 (1,314) | 4.83 (2,724) |
大丸松坂屋 | ー | ー |
どちらもなかなか見ないくらいの高評価です。
流石ルタオですね。
ルタオ公式のレビュー件数がすごいですね。
単品よりもセットの方が多いサイトばかりです。
僕みたいにどちらも食べたい人が多いみたい。
1個だと送料かかるからやっぱり2個いっちゃうよね!
口コミ・レビュー
通販サイトのレビューの引用とレビューを読んでどんな意見があったかまとめました。
(引用は内容を変えずにリライトしています)
<良いレビュー>
他の良い口コミを含めてまとめると
- 家族や知り合いへのお礼や誕生日などプレゼントに買われる方が多い
- 冷凍だが安定の美味しさで何度もリピートしている方が多い
- アイスのように美味しくて半解凍で食べる方も多い
- 日持ちするので急な来客用にストックできる
- 北海道まで買いに行かなくて良くなった
万人受けするのでプレゼントにあげても殆どの人が美味しいと喜んでくれるみたいだね。
<悪いレビューまとめ>
他の悪い口コミを含めてまとめると
- 値段の割に小さい
- 期待しすぎて普通に感じてしまった
- ドゥーブルフロマージュは美味しかったが試しに買った期間限定の味が好みではなかった
味は好みが分かれていました。
私みたいにショコラが好きな方もいましたし、苦手な方もいました。
でも美味しいというレビューの方が全然多かったからやっぱり万人受けする味だね。
ルタオの他のスイーツ
ルタオにはドゥーブルフロマージュ以外にも、素材にこだわったたくさんのスイーツがありますので紹介します。
クレーム ランヴェルセ
カスタードクリームのようななめらかなプリンです。
生クリームのコクにこだわっています。
プリンの上にはホイップクリームが乗っていて、カラメルで模様が書いてあります。
3個入りで1,620円+送料です。
ナイアガラ ショコラブラン フレ
北海道のナイアガラという希少なぶどうのワインと生クリームを使ったホワイトチョコレートです。
ミルキーな味わいと本物のぶどうのようなみずみずしく爽やかな味わいが絶妙です。
8個入り864円+送料
サンサシオン
軽めのドゥーブルフロマージュとは違い、重厚感のあるテリーヌショコラです。
選び抜かれた3種類のチョコレートを配合して隠し味にぶどうの果汁を使用しています。
バター・生クリーム・卵と合わせて低温でじっくり蒸し焼きにしてチョコの美味しさをぎゅっと詰め込んでいます。
1個1,944円+送料
こちらで紹介した商品は常に季節問わず販売している商品です。
他にも焼き菓子、ケーキや季節限定の商品などいろんなお取り寄せスイーツがありますので気になる方はルタオのショップを見てみてください。
(バナーは楽天のルタオショップです。)
まとめ
ルタオのドゥーブルフロマージュいかがだったでしょうか?
食べ比べセットがおすすめですので、食べたことが無い方は是非食べてみてください!
食べたことがある方もまた食べてみたくなったのではないでしょうか?
家族の集まりや自分へのご褒美に食べてみては?